Đăng nhập Đăng ký

linhmeo Linh mèo @linhmeo

Canh chua ngao cách nấu ngon lắm lắm như ngoài hàng nha chị em
0 9

Canh ngao nấu chua cay cách nấu ngon dậy mùi thơm của ngao tươi cùng nấm kim châm và giá đỗ ngon giòn ngọt tuyệt cú mèo nè các chị.

canhngaochua.JPG

Cách làm canh ngao chua cho 6 người ăn.

Chuẩn bị: Ngao, rau răm, hành lá, mùi tầu, giá, dứa, cà chua, hành khô, nước mắm, mì chính (bột gà), đường, me chua.

Bước 1: Sơ chế

- Ngao rửa sạch, cho vào nồi luộc, khi sôi lấy ngao ra, giữ lại nước luộc ngao.

- Hành lá, rau răm, mùi tầu rửa sạch, thái nhỏ

- Cà chua rửa sạch, 1/2 thái bổ cau, 1/2 thái nhỏ hạt lựu

- Giá, me chua rửa sạch

- Dứa thái lát nhỏ

Bước 2: Pha chế nước canh:

- Phi thơm hành khô, cho cà chua thái hạt lựu vào, cho vào nồi 1 thìa canh mắm, 1/2 thìa cà fê mì chính, 1/2 thìa cà fê đường

- Đến khi sôi thơm, đổ nước luộc ngao, cho vào nồi 2 quả me chua nhỏ, khi sôi cho dứa vào.

Bước 3: Xào ngao:

- Phi thơm hành củ từ hành lá, cho ngao vào + 1/2 thìa cà fê mắm, mì chính,

- Cho thêm răm, hành lá băm nhỏ vào.

Bước 4: Sắp xếp, xếp theo tầng sau của bát canh:

- Tầng 1: giá đỗ rửa sạch

- Tầng 2: ngao xào

- Tầng 3: canh chua

- Tầng 4: Cho cà chua thái bổ cau, hành lá, rau mùi tầu, rau răm lên trên cùng

lấy ra ăn nóng trong bữa ăn gia đình.

17,143 lượt xem - 1 bình luận
Like
Repost Share
linhmeo

Canh ngao nấu chua cay cách nấu ngon dậy mùi thơm của ngao tươi cùng nấm kim châm và giá đỗ ngon giòn ngọt tuyệt cú mèo nè các

Bình luận:

Liên quan

1

Cách chọn dưa Hấu ngon mỏng vỏ ruột đỏ tươi ăn ngọt lịm. Cuống dưa phải nhỏ, héo khô lại, đây là biểu hiện dưa đã già. Tránh chọn những quả

25,965 lượt xem - 3 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (2) bình luận
Muathutoanang89

Cách chọn dưa Hấu ngon mỏng vỏ ruột đỏ tươi ăn ngọt lịm...

2

Hướng dẫn cách làm bò né hoa thiên lý Cuối tuần này, chẳng cần phải đi đâu xa để thưởng thức món bò né, các chị em

58,535 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
vuongxinh

Hướng dẫn cách làm bò né hoa thiên lý Cuối tuần này, chẳng cần phải đi đâu xa để thưởng thức món bò né, các chị em...

3
32,546 lượt xem - 3 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (2) bình luận
anhtuc9

Chọn mua Bào ngư khô như thế nào: Chọn bào ngư trước hết phải xem hình dáng ngoài, hình dáng phải hoàn hảo không khuyết điểm, thân tròn...

4

Các chị ơi món phá lấu là món gì vậy, có phải là món ăn của Tàu không? Mấy hôm rồi ông xã em đi công tác Sài Gòn về bảo trong đó có món phá

16,943 lượt xem - 5 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (4) bình luận
beyeu_2007

Các chị ơi món phá lấu là món gì vậy, có phải là món ăn của Tàu không? Mấy hôm rồi ông xã em đi công tác Sài Gòn về bảo trong đó có món phá...

5

Hôm qua em đi siêu thị mua đồ cho gia đình, có ghé ngang quầy bán nước giải khát mua ít loại để tủ lạnh uống dần. Vô tình thấy trà bí đao

14,742 lượt xem - 10 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (9) bình luận
linhmeo

Hôm qua em đi siêu thị mua đồ cho gia đình, có ghé ngang quầy bán nước giải khát mua ít loại để tủ lạnh uống dần...

6

Thịt cóc có lượng chất đạm tương đương với ếch, gà, kẽm thì có nhưng thua con hàu, chất sắt cũng có nhưng không bằng huyết heo, gan bò, gan

8,087 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Thịt cóc có lượng chất đạm tương đương với ếch, gà, kẽm thì có nhưng thua con hàu, chất sắt cũng có nhưng không bằng huyết heo, gan bò, gan...

7
8,796 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Việc sử dụng thớt không đúng cách sẽ dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng tiêu hóa, ảnh hưởng đến sức khỏe...

9

Vị chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn mặn mặn của gia vị, với thịt sườn non thấm mềm, hấp dẫn và lôi cuốn khiến bữa cơm dường như ngon hơn

6,759 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
donghuong

Vị chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn mặn mặn của gia vị, với thịt sườn non thấm mềm, hấp dẫn và lôi cuốn khiến bữa cơm dường như ngon hơn...

10

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT LÀM RUỐC NẤM HƯƠNG (RUỐC CHAY)Ruốc nấm thanh đạm lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn kiêng hay mắc các

2,750 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
ruocnamhuong7862

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT LÀM RUỐC NẤM HƯƠNG (RUỐC CHAY)Ruốc nấm thanh đạm lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn kiêng hay mắc các...

11

Đây là kinh nghiệm luộc gà cực ngon không cần nước (độc các mẹ nhỉ) mà em sưu tầm được của một sis đang sinh sống ở nước ngoài, các mẹ tham

17,272 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
ngoclan85

Đây là kinh nghiệm luộc gà cực ngon không cần nước (độc các mẹ nhỉ) mà em sưu tầm được của một sis đang sinh sống ở nước ngoài, các mẹ tham...

13

1. Bò bít tết tiêu xanhNguyên liệuThịt bò 170g, tiêu xanh; 10g, hành tây, 5g, ngò tây: vừa ăn. Nước dùng bò: 600ml.Rượu vang đỏ: 200ml, bơ:

96,381 lượt xem - 5 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
14

Danh sách các quán buffet ngon và rẻ ở Hà Nội và TP. HCM:Hà Nội nè:1. Sen: ngày, tối: buffet giá Trưa 90.000, Tối 110.000.02. Tara (3 Ngô

71,492 lượt xem - 10 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (9) bình luận
linhmeo

Danh sách các quán buffet ngon và rẻ ở Hà Nội và TP...

16

Cùng làm món thạch rau câu vừa ngon vừa mát cho mùa hè này nhé!I. Nguyên liệu - dụng cụ: - 500gr khoai.môn.. - 300gr Trái cây, tùy chọn

5,020 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
tulobo_fo

Cùng làm món thạch rau câu vừa ngon vừa mát cho mùa hè này nhé!I...

18
14,697 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
anhtuc9

Tuy đây là một món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày, nhưng để có một đĩa sườn chua ngọt thật ngon thì mình thấy quả thật không...

x