đây là cách kho thịt đơn giản nhứt bạn làm thử nều ngon nhớ trả lời cho tôi vui nhé; 1kg thit non nữa chén nước nắm ngon dừa xiêm tươi chọn trái vừa ăn kg gìa nước sẽ gắt dầu nếu dừa non sẽ bị chua ,nước dừa đổ ngập thịt nước nắm đổ vào cùng lúc để nhỏ lửa hớt bọt thịt sẽ có màu vàng tự nhiên và thơm .chú ý kg ướp bất kỳ một lọai gia vị nào
|
Minh thi cho mot it keo dang cho co mau vang, dung la kho voi nuoc dua se rat ngon, minh kho ca voi trung chim cut nua ban a
|
Ông xã nhà em thích ăn món này lắm mà em nấu vẫn không được ngon mới chán chứ. Phải học hỏi kinh nghiệm của chị phuong.tim và chị loanlinh mới được. EM sẽ về làm thử xem, có gì báo cáo kết quả nha
|
ôi ôi, cám ơn cả nhà nhé, mình sẽ phải làm theo mới được. Em không cho nước dừa nên vì thế hình như ăn không được ngậy thì phải
|
món này em nấu ở nhà cũng ngon lém nè, em còn thêm cả tàu hũ vô nữa. món này ng ta thường kho với trứng vịt nhưng trứng vịt to quá, ăn ngán cho nên em thấy kho trứng cút là ngon nhất, lại dễ ăn nữa! Đúng là cái món này phải có nước dừa mí ngon chị ạ!
|
món này em thix ăn nhất, phải mua về làm thui!
|
Em đã nấu lại theo lời của chị phuong.tim rồi, cho cả chim cút nữa, kết quả là rất ngon ạ, ăn trứng cút cũng ngon. hihi. Mấy hôm nay trời mưa, mát mẻ, ăn thịt kho với dưa chua vào lắm mọi người ạ. chẹp chep. Cám ơn cả nhà nha.
|
Cách thịt kho này cũng haynhưng mình toàn kho mà kô có nước dừa vì cái đấy nó làm cho thịt béo quá, kô ăn đc
|
Em cũng thấy cho nước dừa vào béo quá. Ăn không quen. Có lẽ mấy chị em miền Bắc ăn không quen kiểu này chăng? Mình có bà cô người Nam, mỗi lần ra Bắc là hay nấu món này cho cả nhà. Tuy ăn không quen vì có nước dừa nhưng rất cảm động với tình cảm của cô.
|
theo kinh nghiệm nhà em thì chon thịt ba rọi ngon cắt khúc lớn rửa sạch ,trần sơ nước sôi ,băm tỏi ướp vào thịt nước mắm ngon đường cát ,ướp khoảng nửa tiếng để lên bếp lửa cho thịt săn lại ,xong cho nước trong của dừa tươi vào ngập thịt ,hầm ,ko bỏ màu , cho trứng vào đến khi thịt mềm nêm lại ,lúc này thịt có màu tự nhiên rất ngon là do nước dừa tươi .
|