Đăng nhập Đăng ký

Bài đăng cùng tác giả

thanhvan_12 nguyen thanh van @thanhvan_12

Hoa thiên lý nấu được những món gì cả nhà ơi?
0 9
Hôm trước, em đọc báo thấy nói là hoa thiên lý rất tốt, đặc biệt là chống đau đầu. Nhưng em chưa nấu món nào với hoa thiên lý cả.Mọi người có món gì dễ làm thì bảo em với ạ. Cám ơn cả nhà.
16,504 lượt xem - 10 bình luận
Like
Repost Share
thanhvan_12

Hôm trước, em đọc báo thấy nói là hoa thiên lý rất tốt, đặc biệt là chống đau đầu. Nhưng em chưa nấu món nào với hoa thiên lý cả.Mọi người

Bình luận:
thanhvan_12
Cám ơn cả nhà, tủ lạnh nhà em còn ít thịt bò, tối này em về làm món thịt bò xào hoa thiên lý xem sao. Hoa thiên lý có nhanh chín không cả nhà ơi
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
mongconradoi
Thuộc dạng nhanh chín chị ạ. em thấy nếu xào hơi kỹ là có mùi không ngon, mà chuyển màu vàng không hấp dẫn. Em thường chỉ xào cho hoa chuyển sang màu xanh thẫm chút là cho xuống rồi.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
fullhouse_7
Công nhận hoa thiên lý dễ xử lý và dễ kết hợp với những món khác, ăn kiểu gì cũng ngon.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
chan_dai_81
Hoa thiên lý còn gọi là dạ ly hương, không chỉ là nguyên liệu để chế biến món ăn dinh dưỡng mà còn được xem là một bài thuốc. Theo các bài thuốc dân gian, hoa thiên lý rất mát và bổ, trừ được giun kim, giải nhiệt, an thần. Trong thành phần của hoa thiên lý có chất xơ, đạm, các loại vitamin C, B1 và nhiều khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ hoa thiên lý. Vị ngọt của hoa thiên lý rất hợp để nấu các món canh đơn giản với thịt  lợn, xương hay hầm với giò lợn rất ngon. Hoa thiên lý nấu cua cũng là một món ăn khá lạ miệng. Ngoài ra, hoa thiên lý xào thịt bò hay dùng chung với các món lẩu cũng rất đặc sắc. Chúc nhà bạn có những bữa cơm ngon miệng nhé!!!
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
chan_dai_81
Mình vừa sưu tầm được công thức hai món ăn chế biến từ hoa thiên lý rất ngon, mát và bổ cho mùa hè. Bạn hãy thử làm xem sao nhé! Canh giò sống hoa thiên lý Đây là một món ăn ngon và bổ, rất thích hợp trong những bữa cơm mùa hè của chúng ta. Cách chế biến cũng đơn giản, tốt nhất là nấu với nước xương hầm, khi nước sôi cho giò sống vào, đợi giò nổi lên là chín, cho tiếp hoa thiên lý rồi cho gia vị (mắm, muối, hạt tiêu...) đủ dùng. Canh này ăn ngọt, giàu chất dinh dưỡng, có mùi thơm hoa thiên lý rất quyến rũ, đồng thời được coi là một bài thuốc mát, giải nhiệt, tẩy giun kim thông dụng. Canh cua hoa thiên lý Cách làm cua và nấu cũng giống các loại canh cua khác, chỉ thay các loại rau thông thường bằng hoa thiên lý. Đun canh cua sôi, rồi thả hoa thiên lý vào, đun sôi lại, cho gia vị đủ dùng. Canh này ăn ngon ngọt, có mùi thơm đặc trưng của hoa thiên lý và cũng có tác dụng chữa bệnh như trên. Trên đây là mấy món canh ngon, đồng thời cũng là những bài thuốc mát, bổ, có tác dụng giải nhiệt và trừ giun kim. Nếu không sẵn giò sống và cua, chúng ta có thể nấu canh hoa lý với thịt nạc, tôm cũng giống các loại canh tôm, canh thịt khác. Ngoài giá trị làm thức ăn và làm thuốc nói trên, gần đây người ta còn nghiên cứu dùng lá thiên lý chữa trĩ (lòi dom) có kết quả tốt. Cách dùng như sau: Lấy 100g lá thiên lý non và bánh tẻ, rửa sạch, giã nhỏ với 5g muối ăn, thêm 30ml nước cất, lọc qua gạc sạch. Rửa sạch chỗ lòi dom bằng nước pha thuốc tím, lấy bông tẩm nước thiên lý đắp lên, băng như đóng khố. Ngày làm 1-2 lần. Thường chỉ chữa 4-5 ngày như trên sẽ thấy kết quả tốt.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
coco
Thêm hai món rất ngon chế biến với Hoa thiên lý này cả nhà ơi! Thiên lý xào sò điệp Nguyên liệu: 200 g hoa thiên lý, 200 g sò điệp, 100 g cà chua bi, 100 g cà rốt, 3 tép tỏi, 1 ít tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, đường, 2 thìa cà phê nước mắm. Cách làm: Hoa thiên lý trụng sơ, ngâm nước lạnh, vớt ra, để ráo. Sò điệp trụng chín, tách thịt để riêng. Cà chua bi cắt làm bốn. Cà rốt thái mỏng, trụng sơ. Tỏi thái mỏng. Đun nóng dầu, cho tỏi vào phi vàng, cho sò điệp vào đảo nhanh tay. Cho cà rốt, cà chua bi vào xào rồi nêm đường, nước mắm, hạt nêm, cho hoa thiên lý vào xốc đều rồi nêm lại lần nữa cho vừa ăn. Cho ra đĩa, rắc tiêu lên trên dùng nóng. Gỏi thiên lý nghêu và tôm Nguyên liệu: 150 g hoa thiên lý, 100 g tôm sú, 200 g nghêu, 3 củ hành tím, 1 trái ớt, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước chanh, 1 thìa canh tương ớt. Cách làm: Hoa thiên lý trụng chín, ngâm nước lạnh cho xanh, vớt ra, để ráo. Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, lấy bỏ chỉ lưng chẻ đôi. Nghêu hấp chín, tách thịt để riêng. Ởt thái chỉ, hành tím thái lát mỏng. Cho nước mắm + đường + nước cốt chanh + tương ớt vào chén, khuấy đều làm nước trộn gỏi. Cho thiên lý, tôm, nghêu, ớt vào tô, trộn đều. Đổ nước trộn gỏi vào, dùng đũa trộn đều, nêm lại cho vừa ăn. Món này dùng ngay.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
may_trangls82
Hoa thiên lý nấu canh rau đay mùng tơi, ngon tuyệt, bạn thử đi.  
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
tamquyen_192
Hoa thiên lý nấu canh rau đay mùng tơi, ngon tuyệt, bạn thử đi.   - Bạn ơi, nấu với cua hay nấu không hả bạn?
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
vothuong_383
Nấu không hoặc nấu với cua đều được bạn ạ, em bon chen bác maytrang một tý ạ
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
giotnang
Lại có món thiên lý nấu mùng tơi à? Em tưởng chỉ mùng tơi chỉ nấu với mướp là hợp thôi? Em thích ăn món mùng tơi rau đay này lắm. Chắc để đến mùa hè em sẽ làm món này thử xem sao.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
mit_uot
Em thích nhất là thịt bò xào thiên lý và thiên lý nấu canh cua
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
toi_ditimtoi
Mình cũng rất thích canh thiên lý nấu cua hoặc thịt nạc. Nó có hương vị riêng rất tuyệt các bạn ạ!
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
lechi
Thiên lý nấu cua đồng là ngon nhất!
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
mekuti
Hi hi, vậy là cũng nấu được nhiều món thật, trước mình chỉ luộc hoặc xào ..
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
yingyang
canh cua nấu với hoa thiên lý thì ngon hơn đấy bạn ^^
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
taplamnguoilon
Hoa thiên lý có nhiều cái hay: đẹp, thơm, gia vị cho nhiều món ăn ngon va bổ dưỡng... Nhưng hãy cẩn thận với mùi thơm của hoa thiên lý, mùi thơm này rắn (độc) rất nghiện. Vì vậy trước khi hái hoa cần quan sát có chú rắn nào không nhé các chị em.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
kukumalu
hoa thiên lý mà ăn với thịt bò là hợp nhất! dù xào hay nấu canh thì đều ngon cả
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
esgda_allan
Nau hoa thien ly voi muop va thit lon xem. Rat ngon va mat!^^
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
anhdiemshj
Hoa thiên lý tốt như thế thì chắc là cũng đẹp da phải k cả nhà?
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
havan21
Ăn với lẩu cũng rất ngon đó mọi người. Ăn như ăn rau cải, rau nhút.. vậy đó.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
annliz12
Hoa thiên ly' xao` thịt bò ngon đệ nhất í!!! [url=http://vuonmuom.com][B][COLOR="Red"]Diễn đàn HSSV[/COLOR][/B][/url]|[url=http://amthuchathanh.com][B][COLOR="Red"]Ẩm thực Hà Thành[/COLOR][/B][/url]|[url=http://www.visaforvietnam.org][B][COLOR="Red"]Vietnam visa[/COLOR][/B][/url]|[url=http://www.vietnamvisa-online.com][B][COLOR="Red"]Vietnam visa online[/COLOR][/B][/url]
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
annliz12
[url=http://vuonmuom.com][B][COLOR="Red"]Diễn đàn HSSV[/COLOR][/B][/url]|[url=http://amthuchathanh.com][B][COLOR="Red"]Ẩm thực Hà Thành[/COLOR][/B][/url]|[url=http://www.visaforvietnam.org][B][COLOR="Red"]Vietnam visa[/COLOR][/B][/url]|[url=http://www.vietnamvisa-online.com][B][COLOR="Red"]Vietnam visa online[/COLOR][/B][/url]
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
quynh_huong
Canh chua hoa thiên lý, có chị nào làm thử chưa, em nấu thử ăn cũng thú vị lắm. Nguyên liệu: - 300g cá hú hoặc cá bông lau - 300g hoa thiên lý - 2 quả cà chua - Vài nhánh rau ngổ - 1 thìa súp tỏi xay - ½ lít nước dùng - Knorr canh chua Cách làm: 1. Cà chua thái múi cau. Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng chút dầu, cho tỏi vào phi thơm. 2. Đun sôi nước dùng cho cá, cà chua vào, nêm hạt nêm. Cho thiên lý vào, chờ nước sôi lại, nêm lại cho vừa tắt bếp
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
huyendieudinh
Hoa thiên lý xào với lòng gà ngon và bổ, Khi gà luộc dư ra bộ lòng, lại có thêm món ngon trong bửa tiệc.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
ladyga
Canh hoa thiên lý nấu giò sống ăn cũng ngon đó
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời

Liên quan

x