Đăng nhập Đăng ký

hoa_hong_xanh81 ngọc nhi @hoa_hong_xanh81

Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì 1001 thắc mắc hỏi đáp về trứng ngỗng với bà bầu phụ nữ mang thai
0 9

Ăn trứng ngỗng đẻ con như ý?

Ăn 7 trứng ngỗng sẽ sinh con trai, ăn 9 trứng ngỗng sinh con gái; muốn con thông minh, mẹ nên ăn nhiều trứng ngỗng…Đây là những kinh nghiệm mà trong “thế giới các bà bầu” vẫn thường hay mách nhau thực hiện.

Khác với trứng gà, trứng vịt hay trứng cút… những người ăn trứng ngỗng đa phần là phụ nữ mang thai. Nhiều người khi được hỏi cũng thành thật cho biết chẳng thích thú gì khi ăn loại trứng này vì mùi vị nhạt nhẽo, không ngon. Đã có trường hợp ăn không quen nhưng vì tin trứng ngỗng có thể giúp sinh con như ý muốn nên đã cố ăn đến nỗi bị nôn ói.

Thêm vào đó, giá bán của loại trứng này cũng khá đắt đỏ, một quả trứng ngỗng có khi bằng cả chục quả trứng gà nên càng khiến nhiều người nghĩ: “chắc tại quý quá nên mới đắt vậy”.

Hiếm chứ không quý

Thật ra, do rất kén người ăn nên phần lớn người nuôi ngỗng chỉ ấp trứng để nuôi lấy thịt chứ ít nơi chuyên nuôi ngỗng đẻ để bán trứng. Hơn nữa ngỗng là loại gia cầm thường hay chết dịch hàng loạt nên không được nông dân ưa chuộng như các loại gia cầm khác. Cũng chính vì vậy mà trứng ngỗng ngày càng trở thành của hiếm trên thị trường.

Trứng càng nhỏ càng ngon, bổ...

Nhưng hiếm chứ không quý. Bởi trứng ngỗng cũng giống trứng vịt, thậm chí còn không được sạch bằng. Nhiều người buôn bán trứng ở Việt Nam đã lợi dụng tâm lý của những phụ nữ sắp làm mẹ muốn dành cho con mình tất cả những gì tốt đẹp nhất mà vẽ vời ra những tác dụng không đúng để trục lợi.

Về giá trị dinh dưỡng, trứng ngỗng tuy giàu prôtein hơn trứng gà một chút (trứng ngỗng 13,5% còn trứng gà chỉ 12,5%) nhưng đổi lại lượng lipid cao hơn (trứng ngỗng 13,2%, trứng gà 11,6%).

Hàm lượng các vitamin của trứng ngỗng cũng thua trứng gà. Đặc biệt vitamin A, rất cần cho phụ nữ có thai, ở trứng ngỗng chỉ bằng một nửa so với trứng gà. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng đã có lời khuyên, thay vì cố ăn trứng ngỗng một cách không thích thú, các bà bầu nên dùng trứng gà.

Ăn vì đồn đại coi chừng mang họa

Cần khẳng định ngay rằng, cho đến nay chưa có một công trình nghiên cứu khoa học nào khẳng định khi mang thai nếu ăn trứng ngỗng thì con thông minh, khỏe mạnh hoặc trứng ngỗng tốt cho thai nhi hơn các trứng gia cầm khác.

Quan niệm ăn bảy trứng sẽ sinh con trai, chín trứng sinh con gái cũng là không có cơ sở khoa học. Không có bằng chứng nào cho thấy có mối liên quan giữa trứng ngỗng với sự hình thành giới tính và phát triển trí thông minh của trẻ.

Trên thực tế, nếu mẹ ăn uống đủ chất thì con sinh ra sẽ khỏe mạnh, trí thông minh được phát huy tối đa. Để có đủ chất, người mẹ nên ăn uống đa dạng, trong đó trứng cũng là thực phẩm quan trọng.

Kinh nghiệm thực hành dinh dưỡng đã cho thấy bồi bổ bằng trứng gà được coi là tốt nhất trong các loại trứng gia cầm. Các sản phụ chỉ nên ăn trứng ngỗng khi thấy thích và tuyệt đối không nên ăn vì những đồn đại này nọ.

Thực tế trong điều trị cũng đã ghi nhận nhiều trường hợp bà bầu bị béo phì vì đã lạm dụng thái quá thực phẩm giàu lipid như trứng ngỗng.

Mặc dù chưa có kết luận nào về việc phụ nữ mang thai ăn nhiều trứng ngỗng nên bị bệnh tim mạch, huyết áp, tắc nghẽn động mạch, nhồi máu cơ tim… nhưng về lý thuyết dinh dưỡng, cholesterol có liên quan, và là thủ phạm gây ra những bệnh lý này.

Theo ThS.BS Lê Thị Thu Hương

Bà bầu có cần ăn trứng ngỗng?

Dù rất ớn, nhiều thai phụ vẫn cố ăn những quả trứng ngỗng to đùng với niềm tin là chúng giúp đứa trẻ thông minh hơn. Theo các chuyên gia, trứng ngỗng cũng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cả độ ngon lẫn độ bổ đều thua trứng gà.

Hiện chưa có công trình nghiên cứu khoa học nghiêm túc nào khẳng định phụ nữ mang thai nếu ăn trứng ngỗng thì con thông minh, hoặc trứng ngỗng tốt cho thai nhi hơn các trứng gia cầm khác.

Về giá trị dinh dưỡng, trứng ngỗng giàu protein hơn trứng gà một chút (13,5% so với 12,5%), nhưng lượng lipid lại cao hơn (13,2% so với 11,6%). Về các vitamin, trứng ngỗng đều có ít hơn trứng gà rất nhiều. Đặc biệt, vitamin A rất cần cho phụ nữ có thai nhưng hàm lượng ở trứng ngỗng chỉ bằng một nửa so với trứng gà.

Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, thay vì cố ăn trứng ngỗng (ít thai phụ cảm thấy ngon miệng khi ăn thực phẩm này), các bà bầu nên dùng trứng gà. Bách khoa toàn thư về thức ăn và dinh dưỡng của Mỹ viết: "Trứng gà là một kỳ tích của thiên nhiên, là một trong những thức ăn hoàn thiện nhất mà nhân loại đã biết. Thành phần các chất protein, lipid, glucid, các vitamin và chất khoáng trong trứng gà có tỷ lệ phối hợp rất hợp lý, giúp bồi dưỡng sức khỏe rất tốt".

Trứng gà cũng được y học cổ truyền Việt Nam dùng làm thuốc bổ dưỡng. Đông y gọi lòng đỏ trứng gà là “kê tử hoàng”, có công dụng dưỡng âm, tốt cho tỳ vị, trị mất ngủ do âm hư... Ngày xưa khi đi thăm người mang thai, sinh nở, bao giờ người ta cũng đem theo chục trứng gà làm quà.

Ăn trứng ngỗng đẻ con thông minh?

Hỏi: Lúc mang thai cháu lớn, mẹ tôi luộc trứng ngỗng cho tôi ăn và bảo là ăn trứng ngỗng khi đẻ con sẽ thông minh hơn. Tuy nhiên do mùi vị khó ăn nên khi mang thai bé sau này tôi không ăn trứng ngỗng nữa.

Bé gái nhà tôi bây giờ đã được 20 tháng tuổi. Tôi thấy cháu không được lanh lợi như chị của nó mặc dù cả hai bé tôi đều cho uống cùng một loại sữa. Liệu rằng có phải các bà mẹ khi mang thai ăn trứng ngỗng đẻ con được thông minh hơn hay không?

Ăn trứng ngỗng đẻ con thông minh?

Trả lời: Chưa có bất cứ bằng chứng khoa học nào xác nhận về việc ăn trứng ngỗng sẽ làm trẻ thông minh hơn. Xét về mặt thành phần dinh dưỡng, trứng ngỗng chẳng khác trứng gà vịt bao nhiêu, thậm chí còn thua trứng cút về thành phần chất béo và chất đạm nữa. Ngày xưa thực phẩm còn ít, thai phụ thường không được bồi dưỡng đầy đủ, quan niệm cho thai phụ ăn trứng ngỗng lúc mang thai là tốt vì có thể bổ sung một lượng chất dinh dưỡng dồi dào cho thai nhi, chứ ăn chung với cả gia đình thì chắc là thai phụ lẫn thai nhi đều suy dinh dưỡng mất!

Sự nhanh nhẹn, lanh lợi của một đứa trẻ tùy thuộc vào rất nhiều yếu tố, như là gene di truyền (trẻ cùng cha mẹ nhưng vẫn có bộ gene di truyền khác nhau), cấu trúc não, bản tính, môi trường sống, sự giáo dục và học hỏi… Dinh dưỡng hay là sữa có đóng góp ít nhiều vào chuyện này, nhưng không phải là yếu tố quan trọng nhất.

Người ta hay nói rằng những đứa con so thường hay lanh lợi hơn con rạ, có lẽ vì trẻ được dành thời gian cho nhiều hơn, được tiếp xúc nhiều hơn, trao đổi dạy dỗ nhiều hơn… Dù vậy, cũng chẳng có gì phải lo lắng, mỗi đứa trẻ sẽ có cách thích nghi với môi trường sống phù hợp nhất với tính cách của mình. Mỗi tính cách khác nhau đều có những ưu điểm và nhược điểm nhất định khi bước vào cuộc sống.


Bà bầu nên ăn trứng ngỗng hay trứng gà?

Hỏi: Tôi đang mang thai, nghe thấy bạn bè thường khuyên nên ăn trứng ngỗng tốt cho bà bầu hơn trứng gà? Vậy xin hỏi bác sĩ trứng ngỗng có thực sự tốt hơn trứng gà hay không? Về mặt dinh dưỡng, vitamin cũng như lợi ích đối với sức khỏe bà bầu thì hai loại trứng nói trên như thế nào? Xin cảm ơn bác sĩ.

Bà bầu nên ăn trứng ngỗng hay trứng gà?

Trứng ngỗng và trứng gà – trứng nào tốt hơn?

Trả lời: Các bà bầu thường bảo nhau nên ăn trứng ngỗng sẽ tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên, xét về giá trị dinh dưỡng, trứng ngỗng kém xa trứng gà. Theo một số tài liệu nghiên cứu, trứng ngỗng có 13,5% chất protein, trong khi tỷ lệ protein trong trứng gà toàn phần là 14,8%.

Hàm lượng các vitamin trong trứng ngỗng cũng thua trứng gà, đặc biệt là vitamin A rất cần cho sức khỏe bà bầu. Hàm lượng vitamin A trong trứng ngỗng chỉ bằng một nửa so với trứng gà (0,33mg% so với 0,70mg% trong trứng gà). Do đó các nhà dinh dưỡng khuyên bà bầu nên tẩm bổ bằng trứng gà thay cho trứng ngỗng.

Ngoài ra, trong trứng ngỗng còn có nhiều cholesterol và giàu lipid (13,2%) là những chất không có lợi cho sức khoẻ phụ nữ có thai. Chị em có thể bị béo phì và mắc chứng cholesterol máu cao nếu lạm dụng những thực phẩm giầu lipid và cholesterol như trứng ngỗng. Chưa kể việc ăn 1 lúc hết 1 quả trứng ngỗng cũng khá vất vả cho chị em hơn là ăn 1-2 quả trứng gà/ngày.

Vì vậy các bạn nên lựa chọn trứng gà sẽ tốt hơn, tất nhiên là trứng gà sạch nhé.

19,695 lượt xem - 2 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
hoa_hong_xanh81

Ăn trứng ngỗng đẻ con như ý?Ăn 7 trứng ngỗng sẽ sinh con trai, ăn 9 trứng ngỗng sinh con gái; muốn con thông minh, mẹ nên ăn nhiều

Bình luận:

Liên quan

1

Mồ hôi trộm ở trẻ em và trẻ sơ sinh chữa làm sao cho tiệt nọc? Cách chữa mồ hôi trộm bằng mẹo hay hoặc thuốc đông y như thế nào?Chứng ra mồ

132,773 lượt xem - 10 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (9) bình luận
canhbuomdotham

Mồ hôi trộm ở trẻ em và trẻ sơ sinh chữa làm sao cho tiệt nọc? Cách chữa mồ hôi trộm bằng mẹo hay hoặc thuốc đông y như thế nào?Chứng ra mồ

2
39,335 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Tuần thứ 7: Trải nghiệm ốm nghénĐã từng nghe nhiều câu chuyện ốm nghén dở khóc, dở cười nhưng khi chính bản thân phải đối mặt với nó, mình

3

Tiêm phòng khi mang thai em có thai được 4 tháng ,em phải tiêm phòng chưa ? và em phải tiêm vào tháng thứ mấy?

169,186 lượt xem - 4 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (3) bình luận
ngocthuy84

Tiêm phòng khi mang thai em có thai được 4 tháng ,em phải tiêm phòng chưa ? và em phải tiêm vào tháng thứ mấy?

4

Thắc mắc thường gặp khi ốm nghénTại sao tôi thấy mệt mỏi suốt ngày?   Không có bất kỳ một lời giải thích nào cho lý do tại sao

42,197 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Thắc mắc thường gặp khi ốm nghénTại sao tôi thấy mệt mỏi suốt ngày?   Không có bất kỳ một lời giải thích nào cho lý do tại sao

5
19,454 lượt xem - 2 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (1) bình luận
ngocthuy84

Thuốc chống nấm cho bà bầu * Thông tin trong bài mang tính chất tham khảo, không tự ý sử dụng thuốc khi chưa có ý kiến của bác

6

Đây là 19 dấu hiệu bà bầu đang nghén con trai nhé:- Bạn không bị ốm nghén vào đầu giờ sáng - Nhịp tim của em bé ít hơn 140 lần trên

60,803 lượt xem - 3 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (2) bình luận
vicam

Đây là 19 dấu hiệu bà bầu đang nghén con trai nhé:- Bạn không bị ốm nghén vào đầu giờ sáng - Nhịp tim của em bé ít hơn 140 lần trên

8

Mút tay – sự phát triển trí lực của béTừ 2 – 3 tháng tuổi, bé bắt đầu có thói quen mút tay. Khi bé sơ sinh mút tay đó chính là dấu hiệu

15,508 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
donghuong

Mút tay – sự phát triển trí lực của béTừ 2 – 3 tháng tuổi, bé bắt đầu có thói quen mút tay. Khi bé sơ sinh mút tay đó chính là dấu hiệu

9
20,821 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
NgocY

Ốm nghén là một hiện tượng hoàn toàn bình thường trong kì mang thai, nó không có hại cho thai nhi nhưng nhiều khi lại làm các mẹ vô

10
9,967 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Hàng trăm năm qua, các bà mẹ đã dựa vào những kinh nghiệm để xác định giới tính của con mình. Mặc dù những phương pháp này không phải

11
47,351 lượt xem - 2 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (1) bình luận
nhimngoan

Chửa ngoài dạ con và những điều cần biếtThai không vào được dạ con mà phát triển ngay trong vòi, tới một mức nào đó, thai làm nứt vỡ vòi vì

12

Phòng ngừa rubella khi mang bầu Phụ nữ đang mang thai nếu mắc bệnh Rubella có thể gây nên các hội chứng Rubella bẩm sinh ở bào thai và

2,191 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
nhim_xu_09

Phòng ngừa rubella khi mang bầu Phụ nữ đang mang thai nếu mắc bệnh Rubella có thể gây nên các hội chứng Rubella bẩm sinh ở bào thai và

13
38,177 lượt xem - 2 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (1) bình luận
ngocthuy84

Nhau thai bám thấp mặt trước có đáng lo ngại?Một thai phụ hỏi: ‘Bác sĩ thông báo nhau thai của tôi bám ở phía trước. Điều này có đáng lo

14

Tiêm phòng cúm trước khi mang thai và tác dụng của thuốc Hỏi: Tôi năm nay 28 tuổi. Trước đây 6 tháng tôi đã tiêm

35,110 lượt xem - 2 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (1) bình luận
ngocthuy84

Tiêm phòng cúm trước khi mang thai và tác dụng của thuốc Hỏi: Tôi năm nay 28 tuổi. Trước đây 6 tháng tôi đã tiêm

15

Dấu hiệu mang thai con trai hay con gáiGiới tính của thai nhi luôn được bố mẹ mong đợi ngay từ khi biết tin vui, ngoài siêu âm (khoảng tuần

17,484 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
vicam

Dấu hiệu mang thai con trai hay con gáiGiới tính của thai nhi luôn được bố mẹ mong đợi ngay từ khi biết tin vui, ngoài siêu âm (khoảng tuần

16

Bà bầu phụ nữ mang thai ăn gì tốt cho thai nhi nhất và đứa con trong bụng mẹ bụ bẫm phát triển đầy đủ còn bà mẹ thì giảm ốm nghén? Theo các

118,617 lượt xem - 3 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (2) bình luận
vicam

Bà bầu phụ nữ mang thai ăn gì tốt cho thai nhi nhất và đứa con trong bụng mẹ bụ bẫm phát triển đầy đủ còn bà mẹ thì giảm ốm nghén? Theo các

17
2,982 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
dudu

Ốm nghén là hiện tượng sinh lý bình thường khi mang thai chứ không phải bệnh tật nên không cần điều trị gì đặc biệt. Tuy nhiên, ốm nghén

18

Ốm nghén, nguyên nhân, những thắc mắc, và điều trị Ốm nghén, nguyên nhân, những thắc mắc, và điều trị. 

5,269 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Ốm nghén, nguyên nhân, những thắc mắc, và điều trị Ốm nghén, nguyên nhân, những thắc mắc, và điều trị.