Đăng nhập Đăng ký
muaxuannhonho

vương lệ xuân

@muaxuannhonho

TOP 5 Tin Hot nhất hôm nay

TOP 5 Wiki Hot nhất hôm nay

muaxuannhonho vương lệ xuân @muaxuannhonho

Cách làm xoài dầm ngon ạ?
0 9

Em khoái món xoài dầm lắm. Nhưng mà không biết làm thế nào ạ. Chị nào biết làm thì bảo em với ạ. em toàn mua ở ngoài ăn nhưng sợ ăn không đảm bảo. em cám ơn cả nhà ạ

24,897 lượt xem - 4 bình luận
Like
Repost Share
muaxuannhonho

Em khoái món xoài dầm lắm. Nhưng mà không biết làm thế nào ạ. Chị nào biết làm thì bảo em với ạ. em toàn mua ở ngoài ăn nhưng sợ ăn không

Bình luận:
giotnang
Đây là cách làm thông dụng nhất.<br/><br/>Nguyên liệu: <br/>-10 quả cóc xanh, to và già trái (hoặc 5 trái xoài xanh to)<br/>-3 muỗng café muối <br/>-Vài trái ớt sim <br/>-3 muỗng canh đầy đường cát <br/>Cách làm: <br/>Cóc gọt vỏ, dùng đầu dao lách thịt cóc ra từng miếng vừa ăn, bỏ hột. Giã muối và ớt chung cho thật nhuyễn, cho vào cóc 1/2 số muối ớt, thỉnh thoảng lại xóc lên một lần cho cóc ứa nước ra đều, 40' sau chắt nước này bỏ đi, cho nốt số muối ớt còn lại vào làm tương tự như lần trước, cuối cùng cho đường vào, ngâm 3h, cứ 30' lại đảo lên một lần cho cóc thấm, cho cóc và cả nước đường ớt vào hũ thủy tinh hay hộp nhựa, để vào tủ lạnh ăn lai rai. Món cóc này rất hấp dẫn vì đầy đủ các vị ngọt mặn chua cay, lại giòn rau ráu, hix, thèm ứa nước miếng luôn! <br/>Còn một cách làm khác là dùng dao lớn chẻ quả cóc ra làm đôi theo chiều dọc, để nguyên hột rồi làm tương tự, thời gian ngâm muối đường tăng gấp đôi lên. <br/>
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
fullhouse_7
Có cách dễ hơn là bạn dầm xoài với muối ớt, đường, để một lúc ăn cũng rất ngon bạn ạ.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
thaonhi_mouse
Hìhi, chậm chân rồi, đã có người post công thức rồi. Nhưng mình thường cho thêm chút rượu sake vào, một chút thôi ạ. Ăn cực thơm và lạ miệng nhé, mọi người cứ thử mà xem, hihi
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
nhoanhnhieulam
còn nếu chị em nào nghiện rượu thì cho cả cút rượu vào cũng dc đấy hi hi
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời

Liên quan