Đăng nhập Đăng ký

Hoaibui2395 Hoai Bui @Hoaibui2395

Cây cỏ ngọt
2 9
Cây cỏ ngọt

Cây cỏ ngọt - bạn của bệnh nhân tiểu đường

Trong thiên nhiên có nhiều loại cây chứa đường năng lượng thấp, với độ ngọt cao gấp hàng trăm lần đường mía. Chúng được dùng làm chất thay thế đường cho những người phải kiêng loại thực phẩm này. Cỏ ngọt (còn gọi là cỏ mật, cỏ đường, cúc ngọt, trạch lan) là một loại cây như thế.

Cỏ ngọt được biết đến từ năm 1908. Hai nhà khoa học Reseback và Dieterich đã chiết xuất được glucozit từ lá cỏ ngọt. Đến năm 1931, Bridel và Lavieille mới xác định được glucozit đó chính là steviozit, chất cơ bản tạo nên độ ngọt ở loại cây này. Steviozit sau khi thủy phân sẽ cho 3 phân tử steviol và isosteviol. Chất steviol ngọt gấp 300 lần đường saccaroza, ít năng lượng, không lên men, không bị phân hủy mà hương vị thơm ngon, có thể dùng để thay thế đường trong chế độ ăn kiêng.

Đặc tính quan trọng của các glucozit này là có thể làm ngọt các loại thức ăn và đồ uống mà không gây độc hại cho người, không đòi hỏi kỹ thuật sản xuất phức tạp, năng suất cao, công nghệ thu hái chế biến đơn giản. Khối lượng thân, lá và chất lượng cỏ ngọt đạt cao nhất ở thời kỳ trước khi nở hoa, nghĩa là nên thu hoạch ở giai đoạn hình thành nụ.

Cỏ ngọt có nguồn gốc tự nhiên ở vùng Amambay và Iquacu thuộc biên giới BrazilParaguay. Ngày nay, nhiều nước trên thế giới đã phát triển việc dùng loại cây này trong đời sống. Ngay từ những năm đầu của thế kỷ 20, người dân Paraguay đã biết sử dụng cỏ ngọt như một loại nước giải khát. Đến những năm 70, cỏ ngọt đã bắt đầu được dùng rộng rãi ở Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc và nhiều nước Đông Nam Á. Tại Việt Nam, từ năm 1988, cỏ ngọt đã được nhập và trồng ở nhiều vùng như Hà Giang, Cao Bằng, Hà Tây, Lâm Đồng...

Chất ngọt chiết xuất từ lá cỏ ngọt khô được Công ty RSIT ở Canada gọi là “chất ngọt hoàng gia” bởi giá trị tuyệt vời của nó. Đây cũng là một công ty có bản quyền về chế tạo “chất ngọt hoàng gia” mà không gây ô nhiễm môi trường, không sử dụng hóa chất, sử dụng chất trao đổi ion để phân lập, chiết xuất và tinh chế các thành phần glucozit tự nhiên của cây.

Cỏ ngọt cũng được dùng như một loại trà dành cho những người bị bệnh tiểu đường, béo phì hoặc cao huyết áp. Một thí nghiệm được tiến hành trên 40 bệnh nhân cao huyết áp độ tuổi 50, cho thấy, loại trà này có tác dụng lợi tiểu, người bệnh thấy dễ chịu, ít đau đầu, huyết áp tương đối ổn định.

Trong công nghiệp thực phẩm, cỏ ngọt được dùng để pha chế làm tăng độ ngọt mà không làm tăng năng lượng của thực phẩm. Ngoài ra, loại cây này còn được dùng trong chế biến mỹ phẩm, chẳng hạn sữa làm mượt tóc, kem làm mềm da. Nó vừa có tác dụng nuôi dưỡng tất cả các mô, tái tạo làn da mới vừa chống nhiễm khuẩn, trừ nấm.

Theo kyhoadithao

206 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Hoaibui2395

Cây cỏ ngọt bạn của bệnh nhân tiểu đường Trong thiên nhiên có nhiều loại cây chứa đường năng lượng thấp, với độ ngọt cao gấp hàng trăm lần đường mía.

Bình luận:
le van dat
tim cay co ngot o dau
hơn 1 tháng trước - Thích (3) - Trả lời

Liên quan

1
48,522 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Minh 'sứt' - 'đạo diễn tài ba' cho đám ma Dung HàXuất thân trong một gia đình có công với cách mạng, nhân thân tốt, từng là Công an của

3

Tuổi đinh tỵ nữ mạng sinh năm 1977 Cung KHÔN Mạng SA TRUNG THỔ (đất pha cát) Xương CON RẮN. Tướng tinh CON CHIM CÚBà Chúa Ngọc độ mạng:

19,986 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
thayboi

Tuổi đinh tỵ nữ mạng sinh năm 1977 Cung KHÔN Mạng SA TRUNG THỔ (đất pha cát) Xương CON RẮN. Tướng tinh CON CHIM CÚBà Chúa Ngọc độ mạng:

4
10,496 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Quán cafe bài trí kiểu buông rèm, đèn thì nhập nhoạng tranh tối tranh sáng. Từng cặp nam nữ dắt nhau vào "tâm sự", sau khi những bức

5
22,740 lượt xem - 2 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (1) bình luận
canhbuomdotham

Nữ sinh lớp 10 khai có clip sex với bạn traiDư luận Thủ đô lại xôn xao vụ clip sex nữ sinh lớp 10 Trường THPT Lê Quý Đôn (quận Hà Đông, Hà

6

Trong những ngày qua, trên các diễn đàn và mạng xã hội, các bạn trẻ đã truyền tay nhau một clip sex dài khoảng 7 phút. Clip này được cho

7,378 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
donghuong

Trong những ngày qua, trên các diễn đàn và mạng xã hội, các bạn trẻ đã truyền tay nhau một clip sex dài khoảng 7 phút. Clip này được cho

7

Vụ clip sex của 2 học sinh lớp 10 Hải Dương 2012 vừa được phát tán trên mạng đang khiến dư luận xôn xao khi nhiều trang mạng cho xem online

63,100 lượt xem - 7 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (6) bình luận
yeuthoitrang

Vụ clip sex của 2 học sinh lớp 10 Hải Dương 2012 vừa được phát tán trên mạng đang khiến dư luận xôn xao khi nhiều trang mạng cho xem online

8

Tử vi tuổi Quý Hợi - Nam mạng trọn đời:  Trực Nguy Mạng Đại hải thủy (nước biển lớn) Khắc Thiên thượng hỏa Con nhà Hắc đế (phú

9,167 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
thayboi

Tử vi tuổi Quý Hợi - Nam mạng trọn đời:  Trực Nguy Mạng Đại hải thủy (nước biển lớn) Khắc Thiên thượng hỏa Con nhà Hắc đế (phú

9
2,728 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Cỗ nữ sinh trường Ngô Quyền Hải Phòng khiến cư dân mạng điêu đứng vì vẻ bề ngoài na ná hoa Hậu Mai Phương Thúy, thậm chí xét  về một

10

“Vòng tay ấy, bờ môi ấy và cơ thể tràn nhựa sống của em cuối cùng cũng thuộc về chị sau bao ngày mong chờ".

5,249 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

“Vòng tay ấy, bờ môi ấy và cơ thể tràn nhựa sống của em cuối cùng cũng thuộc về chị sau bao ngày mong chờ".

11

Mỗi chuyến 'bay', các quý bà phải trả cho 'phi công' từ 30 đến 50 USD. Nếu 'lái' giỏi, họ không ngần ngại thưởng thêm.Dù trời đã về

5,148 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Mỗi chuyến 'bay', các quý bà phải trả cho 'phi công' từ 30 đến 50 USD. Nếu 'lái' giỏi, họ không ngần ngại thưởng thêm.Dù trời đã về

12

Trong khi quan hệ, người con dâu bị chứng co thắt âm đạo, khiến hai người dính vào nhau nên phải đi cấp cứu.

9,289 lượt xem - 2 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (1) bình luận
donghuong

Trong khi quan hệ, người con dâu bị chứng co thắt âm đạo, khiến hai người dính vào nhau nên phải đi cấp cứu.

13

Em không hiểu Haizz, hay Haizzz, hay Haiz tiếng Việt là gì mà mọi người dùng trên mạng nhiều thế, hỏi đứa bạn thì đứa thì nói là tiếng thở

3,546 lượt xem - 1 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
vicam

Em không hiểu Haizz, hay Haizzz, hay Haiz tiếng Việt là gì mà mọi người dùng trên mạng nhiều thế, hỏi đứa bạn thì đứa thì nói là tiếng thở

14

Cuộc đời tình duyên của mệnh lửa dưới chân núi hay Sơn hạ hỏa 1956, 1957, 2016, 2017!

1,730 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
linhmeo

Cuộc đời tình duyên của mệnh lửa dưới chân núi hay Sơn hạ hỏa 1956, 1957, 2016, 2017!

15

Chị em nào sinh năm ất sửu 1985, hoặc có bạn trai tuổi ất sửu 1985 mà quan tâm đến tử vi tuổi này thì vào đây cùng xem nhé. Mình sưu tầm

12,915 lượt xem - 2 bình luận
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
Xem thêm (1) bình luận
thayboi

Chị em nào sinh năm ất sửu 1985, hoặc có bạn trai tuổi ất sửu 1985 mà quan tâm đến tử vi tuổi này thì vào đây cùng xem nhé. Mình sưu tầm

18
37 lượt xem
Thêm ảnh Sửa bài Xóa bài Báo nội dung xấu
Like
Repost Share
htsmjle

Sau những ngày mưa xuân lớt phớt bay, hoa bưởi bắt mùa đã nở ngát hương và ở những con đường, góc phố hoa bưởi đang tô điểm thêm những nét đ